Leckeres Brunch-Buffet gesucht?

Hana Spada

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Die schönsten Brunch-Restaurants der Schweiz

An einem winterlichen Sonntag gibt es nicht Schöneres als ausgiebig zu brunchen. Wir zeigen Brunch-Restaurants in der ganzen Schweiz, die einen Besuch wert sind. Von edel über traditionell bis vital und gesund – für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Foto: Getty Images

Brunchen in Zürich: Babu’s Bakery & Coffeehouse

Im Babu’s gibt es für jeden Frühstücksgeschmack das passende Menu: Neben dem klassischen Frühstück mit Gipfeli und Brötli oder Eier-Speisen bietet das Lokal auch Ausgefallenes, Veganes oder ein Vital-Frühstück: Pancakes, Rösti mit geräuchertem Lachs und Sour Cream, Porridge, Acai-Bowls, Chia-Pudding Bagels und vieles mehr.

Wer sich nicht entscheiden kann, bestellt Etagères mit einer Variation an leckeren Köstlichkeiten.

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  • Adresse: Löwenstrasse 1, 8001 Zürich
  • Frühstückkarte: Mo bis Sa 7.00 bis 11.15 Uhr, So 9.00 bis 17.00 Uhr
  • Mehr Informationen: https://www.babus.ch/

Umgeben von Pflanzen: Tony’s Triibhuus in Zürich

Jeden Sonntag bietet das Erlebnisrestaurant Triibhuus einen aussergewöhnlichen Geniesser-Brunch: Umgeben von exotischen Pflanzen fühlen Sie sich, als würden Sie nicht einfach brunchen in Zürich, sondern direkt im Regenwald schlemmen.

Das Brunch-Buffet lässt keine Wünsche offen: 30 verschiedene Brotsorten, Käse, Müesli, Eierspeisen, warme Speisen sowie ein Dessertbuffet laden zum Geniessen ein.

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Brunchen in Bern: Toi et moi

Das Toi et Moi bietet an Sonn- und Feiertagen ein grosses Brunch-Buffet mit Rauchlachs, knuspriger Rösti, diversen Birchermüesli, ausgesuchten Käse- und Fleischsorten und vielem mehr. Zum Dessert stehen süsse Schlemmereien zur Auswahl.

Montags bis samstags sorgen Frühstücksangebote à la carte für einen perfekten Start in den Tag.

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Antipasti-Luxusbrunch: Kornhauscafé in Bern

Das Kornhauscafé ist ein historisches Gebäude mitten in der Innenstadt von Bern – und ideal zum brunchen in Bern. An Sonn- und Feiertagen bietet es ein reichhaltiges Brunch-Buffet inklusive Posecco. Besonders aussergewöhnlich sind die vielseitigen Antipasti. Doch auch wer’s lieber klassisch mag, kommt mit Rührei, Gipfeli, Speck und frischgepressten Fruchtsäften auf seine Kosten.

Montags bis samstags lädt eine vielseitige Frühstückskarte zum Schlemmen ein.

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Geniessen mit Seesicht: The Living Room Bar & Kitchen in Genf

Das The Living Room Bar & Kitchen liegt direkt am Genfersee und bietet einen Brunch, bei dem man aus zwei oder drei Gängen à la carte wählen kann. Die Auswahl ist vielseitig und reicht von gesunden Power Quinoa Bowls bis hin zu Pancakes.

 Auch ein vielseitiges Frühstück à la carte ist erhältlich – von belgischen Waffeln über Birchermüesli bis hin zu Eierspeisen.

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Umgeben von Bergen: Hotel Castell in Zuoz

Brunchen inmitten der Bündner Bergwelt können Sie im Hotel Castell in Zuoz: Auf dem reichhaltigen Brunch-Buffet finden Sie Käse von der regionalen Sennerei, Bio-Freilandeier und Kaffee von Betrieben in Zuoz und viele andere regionale Leckereien.

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Kaffeegenuss garantiert: Café Frühling in Basel

Im Café Frühling bekommen Sie ganz sicher richtig guten Kaffee: Die Kaffeebohnen werden in der Kafeemacher Rösterei in Münchenstein selbst geröstet und fast alle Mitarbeiter sind geschulte Barista. Wochentags steht eine kleine Frühstückskarte zur Verfügung, am Wochenende wird das Café zum Brunch-Restaurant mit kreativen Frühstückstellern.

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  • Adresse: Klybeckstrasse 69, 4057 Basel
  • Geöffnet: Mo – Fr 8.00 bis 19.00 Uhr, So + So: 9.00 bis 19.00 Uhr
  • Mehr Informationen: https://www.cafe-fruehling.ch/

 

Sie brunchen zuhause? Hier gibt’s Ideen für leckere Brunch-Getränke.

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