Il sole splende, fa molto caldo, siete seduti comodamente in balcone e vi godete la bella giornata… Che ne dite di una bevanda rinfrescante? Eccovi, allora, alcune deliziose ricette – dall’acqua aromatizzata alla limonata.

Nelle giornate più calde, l’accoppiata limone - menta piperita ha un imbattibile fattore rinfrescante!

Per 1,5 litri ca. di bevanda estiva vi occorrono:

• - 5 limoni
• - 15 foglioline di menta piperita fresca
• - 1,25 litri d’acqua
• - 200 g di zucchero
• - cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. In un tegame versate 2,5 dl di acqua, lo zucchero e la menta piperita.
2. Riscaldate la miscela fino ad ebollizione.
3. Togliete dal fuoco e versate in una brocca.
4. Spremete i limoni e versate il succo nella brocca.
5. Lasciate raffreddare.
6. Infine, aggiungete il resto dell’acqua e dei cubetti di ghiaccio a piacimento.

Ecco pronta una bevanda rinfrescante per le calde giornate estive!

L’anguria è sinonimo di calde giornate estive – ed è anche molto sana. Oltre alle vitamine A e C, contiene preziosi microelementi come ferro, sodio e magnesio. Essendo composta per oltre il 90 percento di acqua, è perfetta per preparare una bevanda rinfrescante.

Vi occorrono:

• ¼ di anguria
• menta fresca
• cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Rimuovete la buccia e tagliate la polpa dell’anguria a pezzetti.
2. Frullate i pezzetti di anguria fino ad ottenere una crema.
3. Versate il succo di anguria nei bicchieri e aggiungete giaccio a piacimento.

Aggiungete in ogni bicchiere alcune foglioline di menta per conferire alla vostra bevanda un tocco particolare!

L’unione di acqua di cocco e ananas crea una bevanda dal sapore leggermente esotico con un alto valore rinfrescante.

Per due bicchieri di bevanda vi occorrono:

• 1 limetta
• 2 dl di succo d’ananas
• 3 dl di acqua di cocco
• cubetti di ghiaccio
• 1 fetta di ananas per guarnire
• foglioline di menta

Preparazione

1. Tagliate a metà e spremete la limetta.
2. Suddividete il succo in due bicchieri.
3. In ogni bicchiere versate metà del succo d’ananas e dell’acqua di cocco.
4. Mescolate bene; all’occorrenza dolcificate con un po’ di sciroppo d’agave o di stevia.
5. In ogni bicchiere aggiungete del ghiaccio e qualche fogliolina di menta.

Guarnite con mezza fetta d’ananas intagliata e fissata al bordo del bicchiere.

Preferite le bibite naturali? Allora l’acqua aromatizzata è la bevanda estiva perfetta per voi.

Le varianti non si contano:

• Acqua al lampone: prendete due limette, dividetele in quattro e spremete il succo. Versate il succo in una brocca, unite i quarti di limetta spremuti e una manciata di lamponi e riempite la brocca con acqua fresca.
• Acqua all’ananas e menta: mettete dei pezzetti di ananas e qualche fogliolina di menta in una brocca e colmatela di acqua fresca.
• Acqua all’anguria e rosmarino: mettete dei pezzetti di anguria in una brocca e schiacciateli. Aggiungete qualche rametto di rosmarino e riempite la brocca con acqua fresca.

Lasciate le acque aromatizzate in frigorifero per alcune ore. Servite la vostra bevanda estiva con cubetti di ghiaccio e… salute!